Queso Manchego denominación de origen protegida

Artequeso y Finca ‘La Prudenciana’ en el programa de Castilla La Mancha ‘Trotacampos’

El pasado 29 de diciembre , se emitió en Castilla La Mancha un reportaje de ‘Finca la Prudenciana’ en el programa ‘Trotacampos’.
En él podéis ver todos los pasos necesarios para hacer queso: primero las ovejas de Rufino Nieto donde nos enseña cómo se obtiene la leche, y después Marta y Santiago explican cuáles son las fases por las que pasa la elaboración del queso en la quesería de Finca la Prudenciana.

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