Etiqueta: quesos manchegos

Uno de los productos más típicos de España es el queso, un alimento de calidad, con una enorme variedad en la que influyen multitud de elementos, cada queso es un mundo,  ya que cada elaborador pondrá su sello, de forma que la variedad pasa, entre otros factores, por el tipo de leche que se utilice, el tiempo que se deja curar, las condiciones en que se conserva, si se añaden otros ingredientes y la presentación elegida.